电炉变压器是电力公司以及工矿企业常用的变压器，是直流电变换为交流电所必需的元器件之一，也是电力系统中不可或缺的设备之一。
电炉变压器的原理是通过变换电压大小和电流方向，将直流电转化为交流电。在交流电的传输和使用过程中，通过电磁感应原理把电压和电流进行变换，从而实现能量的传输和利用。电炉变压器同时还具有相当优秀的绝缘性能和能承受大电流冲击的能力，可以在本身自然冷却的情况下输出巨大的热量。
在工业领域中，电炉变压器被广泛应用于各种铸造、冶炼、轧制、拉拔等工艺过程中。此外，电炉变压器还可以用于工艺电源的电浆供电、中性点接地变压器、故障浪涌保护等电力系统领域。在电力公司中，电炉变压器常用于城市供电和电力生产，保障百姓用电和工矿企业用电的正常供应。