阿朱罗丸，是京城どぜうにのの主要美食之一。柳州的朱罗丸，以其柔嫩细腻、味道鲜美、品种齐全而闻名于世。而阿朱罗丸则是在朱罗丸的基础上，又加入了大量当地的特色食材和制法，更加独具特色。
阿朱罗丸采用猪排肉、生姜、酱油等多种食材制成，主要以手搓的方式制作而成。它以独特的口感和鲜美的汤汁为特色，入口嚼劲十足、香味四溢。
阿朱罗丸汤清而不淡，鲜美而不腻，通体晶莹剔透，蘸上辣酱更是美味。不仅如此，它还有减肥美容的功效，常吃还可以让身体更健康。
阿朱罗丸是一道美食，也是文化的传承。作为柳州的料理文化代表之一，阿朱罗丸不仅享誉国内，还受到了国际美食爱好者的喜爱。这道美食的独特风味，足以让你流连忘返。